طرز تهیه تیرامیسو

طرز تهیه تیرامیسو

تیرامیسو یک دسر خوشمزه و محبوب ایتالیایی می باشد که می توان با تخم مرغ یا بدون تخم مرغ آنرا تهیه کرد. این دسر بسیار راحت و سریع درست می شود. در ادامه مطلب با مواد لازم و طرز تهیه تیرامیسو بدون تخم مرغ آشنا می شوید.
مواد لازم برای ۶ نفر

  1. ماسکارپونه یا پنیر خامه ای: ۱ پیمانه
  2. پودر شکر: ۴/۱ پیمانه
  3. قهوه سرد: ۳/۲ پیمانه ( نسکافه فوری یا شیرکاکائو را می توانید جایگزین کنید )
  4. خامه فرم گرفته: ۱ و ۴/۱ پیمانه
  5. بیسکوئیت لیدی فینگر: ۱۵ عدد ( کیک اسفنجی یا بیسکوئیت پتی بور یا کیک شیفون و یا نان لطیفه را می توانید جایگزین لیدی فینگر نمائید )
  6. پودر کاکائو و رنده شکلات برای تزئین

طرز تهیه
مرحله ۱ – قالب مستطیل شکلی با اندازه ۲۰ در ۱۰ سانت را با پلاستیک تمیز بپوشانید. شکر و ماسکارپونه را مخلوط کرده و برای ۱ دقیقه بزنید.
مرحله ۲ – خامه و ۱ قاشق غذاخوری قهوه را افزوده و بزنید تا مواد با هم خوب ترکیب شوند.

مرحله ۳ – نصف از مخلوط خامه را در قالب ریخته و در سطح آن صاف کنید. نصف بیسکوئیت ها را به آرامی در قهوه سرد شده بزنید بطوریکه فقط سطح آن با قهوه تماس پیدا کند، سپس روی مخلوط خامه قرار دهید.

مرحله ۴ – مابقی مخلوط خامه را روی بیسکوئیت ها ریخته و صاف کنید، بیسکوئیت های باقیمانده را نیز به روش قبل عمل کرده و روی کرم خامه ای قرار دهید. سپس قالب را برای ۴ تا ۵ ساعت در یخچال قرار دهید.

مرحله ۵ – تیرامیسو را در ظرف مورد نظر برگردانده و با پودر کاکائو و رنده شکلات تزئین کرده و سرو نمائید.
نکات

  • به دلخواه می توانید از شکلات چیپسی یا انواع مغزیجات برای بین لایه ها استفاده کنید.
  • نان لطیفه یا کیک اسفنجی برش خورده را می توانید جایگزین لیدی فینگر نمائید.
  • تیرامیسو را می توانید در قالب، ظروف شیشه ای و یا بصورت تک نفره درست کرده و سرو نمائید.

جوفراست راهنمای خانواده





با وارد کردن ایمیل خودتان در کادر زیر و زدن دکمه مشترک شوید همواره جدیدترین ارسالهای سایت به ایمیل شما ارسال میشود: :

Delivered by FeedBurner

√ سیب دانلود دانلود رایگان بازی،اندروید،نرم افزار،آموزش زبان،موبایل

به اشتراک بگذارید

توضیحات :

نویسنده : admin | تاریخ انتشار : ۲۴ فروردین ۱۳۹۲
تعداد مشاهده : 3,246 بار | دیدگاه : ۲ دیدگاه
موضوعات: دسر


برچسب ها

, , , , , , , , , , , ,


دیدگاه ها :

  1. فرناز گفت:

    اموزشا خیلی خوب و خلاصه است.مرسی

دیدگاه شما

( الزامي )

(الزامي)